bitter çikolata kaç kalori ne demek?

Bitter Çikolata Kalori Değeri

Bitter çikolatanın kalori değeri, içerdiği kakao yüzdesine, şeker miktarına ve diğer katkı maddelerine göre değişiklik gösterir. Genel olarak, 100 gram bitter çikolata yaklaşık 500-600 kalori içerir.

Ortalama Değerler (100 gram için):

• Kalori: 500-600 kcal
• Yağ: 30-40 gram (çoğunlukla doymuş yağ)
• Karbonhidrat: 40-50 gram (şeker dahil)
• Protein: 5-10 gram
• Lif: 10-15 gram

Faktörler:

• Kakao Yüzdesi: Kakao yüzdesi arttıkça, genellikle şeker oranı azalır ve bu da kalori miktarını etkileyebilir. Yüksek kakao oranlı bitter çikolatalar (örneğin %70 veya daha fazla), daha düşük şeker içerdiği için bir miktar daha az kaloriye sahip olabilir.
• Şeker Miktarı: Şeker, çikolatanın kalori değerini artıran önemli bir faktördür.
• Diğer Katkı Maddeleri: Süt tozu, fındık, kuru meyve gibi eklenen maddeler de kalori değerini etkiler.

Sağlık Açısından:

Bitter çikolata, içerdiği antioksidanlar nedeniyle sağlık açısından bazı faydalar sağlayabilir. Ancak, yüksek kalori içerdiği için tüketim miktarına dikkat etmek önemlidir. Porsiyon kontrolü, sağlıklı bir diyetin parçası olarak bitter çikolatadan faydalanmanın anahtarıdır.

İlgili Kavramlar:

• Kakao
• Şeker
• Kalori
• Antioksidan
• Yağ